Was ist den nun eigentlich eine gesunde Ernährung? Da haben sich die Erkenntnisse in den letzten 10 Jahren deutlich korrigiert.
Die allen so bekannte Ernährungspyramide wackelt gewaltig.
Für viele ist das Thema inzwischen völlig undurchsichtig. Was nun: low fat, low carb, ketogen, Coy-Diät, Paläo, Rohkost, nur gekocht, vegan, vegetarisch, Bayern light, Weight-Watchers, Logi-Methode, Glyx-Diät, Blutgruppendiät, FdH, Hollywood-Diät, Mayr-Kur, Metabolic-Balance, Montignac-Methode, Gerson-Diät, Null-Diät, Intervallfasten, antientzündliche Diät, antihistamierge Diät, lactosefrei, glutenfrei, Rotations-Diät, …
Was ist gut für Sie? Soll der Stoffwechsel angekurbelt werden, wollen Sie abnehmen, haben Sie einen Reizdarm, einen Autoimmunerkrankung oder eine Alllergie, soll eine Tumorerkrankung begleitet werden, Bluthochdruck, ein Diabetes, zu hohe Fettwerte bedacht werden, und vieles mehr?
Jede Beschwerde, jeder Mensch hat eine ganz individuelle Stoffwechsellage. In diesem Dschungel beraten wir Sie gerne. Nach einer ausführlichen Anamnese und Stoffwechseluntersuchungen erarbeiten wir eine Ernährungsumstellung, ganz auf Sie persönlich abgestimmt.
